tiistai 29. marraskuuta 2016

Kirjolohen fileointi




























Vietimme koulussamme ensimmäistä kertaa monialaista ilmiöpäivää 23.11.-24.11. Teemana meillä oli Kemijoki, sillä koulumme sijaitsee aivan Kemijoen rannalla. Ilmiöpäivien aikana saimme huomata, kuinka merkittävästi se vaikuttaa meidän jokaisen elämään ainakin jollakin tavalla. Kotitalouden työpajaan saimme vieraaksi Anna-Leena Inkerön ProAgria Lapista. Anna-Leena näytti jokaiselle ryhmälle kirjolohen fileoinnin ja fileistä oppilaat pääsivät itse valmistamaan lohimedaljonkeja. Päivän menu oli varsinaista lähiruokaa: Lapin puikulaperunoita Pirttikoskelta ja Kemijoessa kasvatettua kirjolohta. Kiitokset Anna-Leenalle sekä kaikille oppilaille hyvin sujuneesta päivästä!


Kerttu-ope

7b:n köksän tunnin tuotokset

Näin valmistui herkullinen kaakao

  

Mustikkamuffineiden valmistaminen.


Kemijoki-ilmiöpäivä










Teimme kirjolohimedaljonkeja ja Lapin puikulaperunoita.
D-vitamiineja, proteiinia ja omega-3, näitä saat tietysti kalasta!
Lapin puikulaperunoita saa ainoastaan Lapista.
Jos haluat tietää medaljonkien ohjeen katso netistä.

T: Maka ja Jenna